Publié le 1 septembre 2025 Projet Alimentaire Territorial Le temps d’une journée, les Monts du Pilat mettent à l’honneur l’agriculture et l’alimentation locales !
Le dimanche 05 octobre à Saint-Genest-Malifaux de 10h à 19h30 aura lieu la fête de l’alimentation. Venez rencontrer les producteurs, échanger avec les acteurs du territoire et découvrir de nombreuses initiatives près de chez vous.
Cette journée conviviale et gourmande, organisée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, sera l’occasion de :
- Mettre la main à la pâte avec nos ateliers cuisine et de cuisiner un goûter local qui sera ensuite partagé avec l’ensemble des participants de la fête
- Échanger et découvrir les initiatives locales autour de l’alimentation.
- Faire le plein de bons produits, issus directement des producteurs des Monts du Pilat.
Au programme
Ateliers cuisine
Rejoignez nos ateliers pour cuisiner un goûter local. Puis partagez vos créations gourmandes avec les autres participants de la fête !
- 10h30 : les boissons du goûter
- 11h : goûter autour de la courge
- 11h30 : goûter vitaminé
- 14h : goûter sans cuisson
- 14h30 : goûter anti-gaspi
- 15h30 : goûter vitaminé
Sur inscriptions : 04 77 39 69 21
Les mets seront ensuite dégustés et partagés à 17h.
Rencontres et regard croisés
11h à 12h : Temps d’échange
Discutons ensemble de sujets essentiels pour construire l’agriculture de demain, en lien avec notre territoire : dynamique agricole, souveraineté alimentaire…
15h à 16h30 : Conférence d’Anthony Fardet
Découvrez la règle des 4V : Vrai, Végétal, Varié et Vital. Une approche simple et accessible pour repenser notre alimentation au service de la santé et de la planète.
18h : Projection du film « la ferme des Bertrand » de Gilles Perret
Un documentaire qui retrace 50 ans d’évolution d’une ferme familiale en Haute- Savoie. Une plongée sensible et éclairante dans le monde agricole d’hier et d’aujourd’hui.
Marché des producteurs locaux – 10h à 18h
Le goût des bonnes choses, faites le plein de produits locaux !
Stands des acteurs de l’alimentation
Échangez avec des acteurs locaux et découvrez leurs actions autour de l’alimentation et de l’agriculture :
- ADDEAR
- la Communauté de Communes
- Les Amis du Treuil
- le Parc naturel régional du Pilat
- Terres de Liens
- Vent de Bio
- les Maisons France Services
- les Restos du cœur
- le Syndicat des Simples
- le SICTOM Velay Pilat
- le CPIE
Informations pratiques
- Adresse : Espace Jules Verne, Saint-Genest-Malifaux
- Horaires : 10h à 19h30 (fermeture des stands et du marché à 18h).
- Sur place :
- Petite restauration
- Parking